Sočivo zeleno 1kg

Sočivo je veoma praktično za upotrebu, lako se priprema i bogato je mnogim hranljivim materijama. U prošlim vremenima sočivo je zauzimalo veoma važno mesto u svakodnevnoj ishrani. Ova mahunaka je poznata kao energetski vredna namirnica zbog visoke koncentracije vitamina B pomešanog sa ugljenim hidratima. Zbog toga je sočivo preporučljivo svima koji su fizički aktivni, sportistima ili ljudima koji obavljaju teške fizičke poslove.

Sočivo je bogato i mnogim mineralima, a naročito gvožđem. Takođe sadrži velike količine lizina, koji uglavnom nedostaje žitaricama, pa je sočivo u kombinaciji sa nekom žitaricom idealan kompletan obrok, bogat aminokiselinama.

Sočivo može klijati, pa kao takvo, može se dodavati raznim gulašima i čorbama, a još je bolje jesti ih sirove u salati ili sendviču.