Električna kuvala

Za lakšu i efikasniju pripremu zdravih i ukusnih jela na raspolaganju su ti razne vrste električnih kuvala.

Mnogi pri pomenu „električno kuvalo” prvo pomisle na prenosne električne ploče. Ono može da bude slično standardnim pločama u modernoj varijanti, kao što su staklokeramičke i indukcijske ploče za kuvanje. Ove vrste kuvala su pogodne ne samo za izlete i kuhinje sa ograničenim prostorom, već mogu da dobro dođu i u prosečnom domaćinstvu. Ako ti je u kuhinji, na primer, dostupna samo normalna električna ploča za kuvanje i želiš indukcijsku, možeš da kupiš prenosnu indukcijsku ploču i da zadrži staru na kojoj možeš da kuvaš sa posudama koje nisu pogodne za indukciju.

U kategoriju električnih kuvala spadaju i razni lonci i kuvala za pirinač i slično. Takva električna kuvala su specijalizovana i dizajnirana za pripremu određene vrste hrane. Električna kuvala, koja možda znaš pod nazivom „slow cooker” dobro služe prvenstveno za pripremu raznih supa, variva i obroka na kašiku. Oni mogu da budu nekoliko sati na niskoj temperaturi da bi se pripremilo jelo koje će zbog sporog kuvanja dobiti potpuno drugačiji ukus i teksturu nego što bi ga imalo prilikom brzog kuvanja. Na primer, kuvanje lošijih komada mesa u supi ili gulašu sporijim kuvanjem iz mesa izvuče više ukusa i više ga omekša. Kuvanjem istog komada mesa u običnom loncu na šporetu će zbog visoke temperature imati manje ukusa i postati tvrdo. Takva električna kuvala su obično opremljena sa vremenskom funkcijom.

Među električnim kuvalima postoje čak i oni koji su specijalizovani isključivo za pripremu supe ili pirinča. U kuvalo za pirinač staviš sve potrebne sastojke, podesiš program i sve ostalo kuvalo uradi samo. Na taj način izbegavaš stalno mešanje, proveravanje temperature i mogućnost da pirinač zagori. Isto važi i za supe, koje se u takvom kuvalu pripremaju same. Nakon što ubaciš sve sastojke i uključiš odgovarajući program, po završetku rada čeka te ukusna supa, koju onda samo serviraš na tanjir i pojedeš.

Električna kuvala svih vrsta su zato vrlo korisni uređaji u domaćinstvu i na putu. Ako se odlučiš za kupovinu električnog kuvala, proveri i uporedi različite ponude na Idealno.rs i izaberi najbolje za sebe.