Đumbir u prahu rinfuz

Đumbir u prahu

Svojstva:
Kombinacija korijandera, kumina i đumbira preporučuje se u slučajevima nadutosti. Sveži đumbir koristi se u kombinaciji sa visokoproteinskim namirnicama, kao što je meso ili mahunarke, kako bi umanjio dejstvo mokraćne kiseline koja se javlja.
Suvi ili sveži đumbir koristi se u slučaju mučnine, povraćanja, jutarnjih mučnina, menstrualnih grčeva, bronhitisa, bolova i raznih grčeva.
Sušeni đumbir važan je i za zdravlje organa donjeg dela tela: debelog creva, bubrega, reproduktivnih organa kao i nogu.
U slučaju da postoje simptomi zagrejanog organizma (po tradicionalnoj istočnjačkoj medicini) - stalni osećaj topline, averzija prema toploti, želja za rashlađivanjem, rumeno lice... ne treba koristiti đumbir.

Način upotrebe:
Đumbir se koristi kao začin za pečurke, meso i ribu, pirinač i jela od povrća kao i za pripremu kolača i napitaka.