SLIČNI PROIZVODI
Jasmin pirinač je posebno fini pirinač srednje veličine zrna.Kada se skuva prijatno miriše ( na jasmin)pa odatle i njegovo ime , ima posebno prijatan ukus i aromu.
Preporučuje se osobama koje ne vole običan integralni pirinač.
Pirinač se smatra najuravnoteženijom namirnicom jer ima najpovoljniji odnos belančevina, ugljenih hidrata, masti, vitamina, minerala i biljnih vlakana.Posle pšenice je najčešće korišćena žitarica na svetu.
Rafinisanjem pirinča gubi se veliki deo vitamina,minerala i biljnih vlakana iz omotača pirinča gde se nalazi prava riznica tih sastojaka, pa se zato preporučuje korišćenje integralnog pirinča u ishrani.Pirinač obiluje vitaminima B kompleksa što je prava blagodet za funkcionisanje nervnog sistema.Sadrži i minerale kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i gvožđe.Zbog veće količine biljnih vlakana integralni pirinač daje duži osećaj sitosti od rafinisanog pa se može koristiti i u redukcionim dijetama.
100 g pirinča sadrži:
323 kcal, 8 g belančevina, 2 g masti, 68 g ugljenih hidrata







