Brazilski orah 1kg

Brazilski orah seme tropskog drveta poreklom iz amazonskih šuma Južne Amerike, bogatog jedinstveno privlačnog ukusa.

Najbogatiji je poznati prirodni izvor selena, minerala koji je moćan antioksidans, takođe brazilski orah je i odličan izvor magnezijuma., te bakra,tiamina, fosfora, kalijuma i cinka. Sadrži : niacin, gvožđe,kalcijum i vitamin B6. Brazilski orah je bogat izvor vlakana.

Posle makadamija oraha to je orah sa najviše masti u svom sastavu a koje 71 % sačinjavaju nezasićene masne kiseline. Zbog tog visokog sadržaja masti ,naročito omega 6 masnih kiselina može brzo da užegne.

Upotreba: Brazilski orah se konzumira uglavnom sirov ali može u receptima da zameni makadamija orah ili kokos zbog sličnog ukusa,pri tom treba voditi računa o količini.

Konzumiranje 2 brazilska oraha zadovoljiće dnevne potrebe organizma za selenom.