Laneno brašno 200g Lučar

U lanenom brašnu se zadržavaju svi hranljivi sastojci semena lana, osim onih rastvorljivih u uljima. Specifičnog je nutritivnog sastava, bogato biljnim vlaknima i proteinima. Poseduje visok sadržaj nezasićenih masnih kiselina: alfa-linolenska (omega-3, više od 50%) i linolna (omega-6, oko 20%). Nutricionisti preporučuju redovno korišćenje lanenog brašna u ishrani, kod problema sa varenjem i kod posebnih režima ishrane. Pomaže u očuvanju imuniteta i normalnog nivoa holesterola u krvi, kao i krvnih sudova, smanjuje rizik od proširenih vena.

Upotreba: laneno brašno ima specifičan ukus i može se dodavati drugim vrstama brašna prilikom pripreme različitih vrsta hleba i peciva. Time se u ovim proizvodima povećava udeo biljnih vlakana. Laneno brašno se takođe može dodavati u kuvana jela ili se njime mogu posipati salate.