Hrana za kvasce 50g je potpuna hrana za kvasac i veoma brzi aktivator fermentacije sačinjen u osnovi od fosforno-azotnih jedinjenja i vitamina B1 specijalno namenjen za s...Pročitaj ceo opis
Ove informacije se prikupljaju sa zvaničnih stranica proizvoda. Proverite detalje pre nego što pređete na konačnu kupovinu. Ako primetite problem, možete ga prijaviti ovde .
Hrana za kvasce 50g je potpuna hrana za kvasac i veoma brzi aktivator fermentacije sačinjen u osnovi od fosforno-azotnih jedinjenja i vitamina B1 specijalno namenjen za stimulaciju rasta i razvoja kvasaca što doprinosi brzoj alkoholnoj fermentaciji sa kompletnim tokom. Sastav: Diamonijum fosfat i vitamin B1 (tiamin). Uloga: Podstiče brzi rast i razvoj ćelija kvasca. Primena: Vrenje grožđane šire, vina i voćnih kljukova (za rakiju). Prednosti upotrebe: Obezbeđuje neophodni azot i energiju kvascima. Obezbeđuje pravilan i potpun tok alkoholne fermentacije. Uspešno pokreće i završava zastalu fermentaciju Poželjno je hranu za kvasce dodavati u više navrata . najčešće 50% doze po obavljenoj 1/3 fermentacije , a ostatak kad se obavi 2/3 fermenmtacije. Momenat dodavanja se određuje merenjem utroška šećera u širi ili voćnom kljuku. Ako se ne meri šećer, dodati celu dozu hrane kada kvasci otpočnu svoju aktivnost (obično tokom prvog ili početkom drugog dana fermentacije, zavisno od temperature i drugih faktora). Napomena: Hrana za kvasce se ne sme dovoditi u direktan kontakt sa kvascem tokom njegove rehidracije, odnosno ne sme se stavljati u rehidracijsku vodu.