Zeleni čaj je prijatnog i osvežavajućeg ukusa. Pomaže kod zamora i sanjivosti, tako da se preporučuje kao jutarnji ili dnevni čaj. Poseduje antioksidantana svojstva.
Zeleni čaj se pravi od lišća drvenaste biljke Camellia sinensis rasprostranjene na Dalekom Istoku, posebno u Kini i Japanu. Od 19. veka uzgajanje ove biljke je prošireno na ostale tropske i suptropske predele. Biljka izraste do 3 m visine i obrasla je duguljastim, zimzelenim lišćem. U lišću su zastupljene bioaktivne materije: tein, teobromin, teofilin i eterično ulje, radi kojih se gaji ova biljka.
Zeleni čaj je sve popularniji i ljudi ga sve češće konzumiraju u velikim količinama. Ipak, ono što je manje poznato jeste činjenica da zeleni čaj ima potpuno isti efekat kao i kafa, tako da morate da znate da može biti podjednako štetan i koristan, pa o tome treba voditi računa.
Jedna filter kesica sadrži 1,5 g mešavine: list zelenog čaja 80 % i list matičnjaka 20 %.
