STOBI Makedonska ruža suva 0.75l
SLIČNI PROIZVODI
Vrsta vina: Suvo roze vino
Žetva: 2020
Region, država: Tikveš, Makedoni?a
Grožđe: 100% Sirah
Naziv: Tikveški vinski kra?
Načini proizvodnje: Grožđe se bere i sortira ručno, stavlja u plastične sanduke od 25 kg. Direktno presovanje bez maceraci?e, klasična bela vinifikaci?a sa klasičnom statičkom sedimentaci?om. Fermentaci?a se odvi?a u rezervoarima od nerđa?ućeg čelika od 200hL i 300hL sa kontrolisanom temperaturom od 13°C do 16°C i tra?e 10-16 dana. Upravljanje kiseonikom pod strogom kontrolom.
Godišnja proizvodnja: 10.000 l
Starenje: Rezervoar od nerđa?ućeg čelika, 4-6 meseci (sur lie)
Bo?a: Losos
Arome: Sveže voće sa dominantnom esenci?om ?agode i začina.
Nepce: Nepce punog ukusa, lepog voćnog karaktera i dobre dužine.
Napomena vinara: Velika koncentraci?a i puno ukusa. Elegantna vrsta rozea ko?a ?e savršena za letnji dan.
Alkohol po zapremini: 12,48%
Ukupna kiselost: 5,9 g/L
Isparljiva kiselost: 0,48 g/L
Šećer: 2,2 g/l
Spa?anje hrane: Služi se uz testeninu, živinu i desert.
Posluživanje: Preporuču?emo na temperaturi od 8-10°C
Ministar zdravlja upozorava: Prekomerno konzumiranje alkohola je štetno za zdravlje!
