Nutritivni kvasac 200g Macrobiotic Prom

Delikatesni prehrambeni kvasac u granulama

Dobija se uzgojem jednoćelijskog organizma, gljivice saccharomyces cerevisiae, na podlozi od melase. Gljivice se ispiraju, inaktiviraju, suše i melju u granule. Ukusom podseće na zreli sir, poboljšava ukus jelima i daje divan sirast ukus.

Ne sadrži gluten, a bogat je proteinima, selenom, cinkom, folnom kiselinom i vitaminima B.

Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda

Masti 4g

Zasićene masne kiseline 1g

Trans masne kiseline 0g

Holesterol 0mg

Natrijum 40mg

Ugljeni hidtari 40g

Dijetalna vlakna 24g

Šećer 0g

Proteine 48g

Cink 120mg

Biotin 200mg

Tiamin (B1) 45mg

Niacin (B3) 350mg

Folna kiselna (B9) 2600mg

Pantotenska kiselina (B5) 120mg

Vitamin C 0mg

Gvožđe 5g

Riboflavin (B2) 20mg

Vitamin B6 35mg

Vitamin B12 48mg

Magnezijum 80mg

Energetska vrednost u 100g proizvoda 388 kcal/1598 kj