Maslinovo ulje Coratina organsko 500ml Bio Orto

Maslinovo ulje Coratina monokultivar organsko 500ml Bio Orto

Monokultivar znači da se radi o maslinovom ulju od jedne vrste maslina sorte Coratina, koje se uzgajaju na italijanskom selu u pokrajini Fođa u blizini grada Apricena na nadmorskoj visini od 88 metara. U cilju dobijanja što boljeg kvaliteta maslinovog ulja iz plodova stoletnih maslina, proizvodnja se strogo kontroliše u svakoj od tri faze proizvodnje. Masline se beru između oktobra i novembra kada su savršeno zrele. Prese se u roku od 6 do 8 sati od berbe pomoću visoko automatizovanog sistema presovanja i mešanja na kontrolisanoj konstantnoj temperaturi od 24°C. Tako dobijeno ekstra devičansko maslinovo ulje se zatim skladišti u silosima od nerđajućeg čelika u kontrolisanom okruženju pre nego što se flašira i pakuje.

Energetska vrednost na 100 g 3757 kJ/899 kcal
Masti 99,93 g od toga zasićene masne kiseline 14,42 g

Idealan za hladnu upotrebu, posebno za dodavanje u supe od mahunarki, salate i bruskete.

Sastojci:
ekstra devičansko organsko maslinovo ulje

Skladištenje: čuvati na hladnom, suvom i tamnom mestu
BIO sertifikat
Proizvođač: BioOrto Soc. Coop. Agr., Loc. Posta dei Colli, 71011 Apricena (FG), IT