Pizza ispečena u peći za pizzu, biće baš kao iz prave pizzerije. To se postiže pečenjem na visokim temperaturama do 400 °C. To uključuje i male kućne pećnice i velike vrtne peći na drva. Šta god odabereš, pružiće ti fantastičan gurmanski doživljaj.
Kućna pećnica
- Jednostavno peče pizzu u nekoliko minuta
- Jednostavno rukovanje bez dima i mirisa
- Spremiće i palačinke ili jaja
- Bez autentičnog doživljaja prave pećnice
Vanjska peć
- Grejanje na drva ili plin
- Fiksirana u vrtu ili prenosiva kao roštilj
- Autentično iskustvo kao u pizzeriji
- Viša nabavna cena
Mini pećnica
- Multifunkcionalna pećnica za roštiljanje i pečenje
- Jednostavna usklađenost i prenosivost
- Ne zamenjuje u potpunosti konvekcijsku pećnicu
Profesionalna pećnica
- Broj komora određuje koliko će se pizza pripremati odjednom
- Za kućni i profesionalni catering
- Priprema pizze na nivou restorana
- Veća nabavna cena i veličina
2. Peći za pizzu prema potrošnji energije
Snaga označava potrošnju energije, ali i brzinu i učinkovitost pečenja. Što je veća snaga, to je brže gotova pizza, no po ceni veće potrošnje.
- Manje od 7500 W
- 7 260 - 11 100 W
- 12 000 - 17 000 W
- 18 000 - 38 000 W
- 38 000 W i više
3. Najvažnije funkcije
- Timer – uključivanje i zaustavljanje pečenja, po potrebi
- Funkcija tepsije - donji deo pećnice može se koristiti za prženje i pečenje
- Programi prema vrsti pizze - programi pečenja New York ili Napolitan pizze
- Kameno dno - ravnomerna raspodela topline i autentičan ukus
- Termometar - osigurava idealnu temperaturu pečenja