Najpopularniji aparati za kuvanje
Kuhanja može biti pravi užitak, sve što vam treba je prstohvat volje i dobra kuhinjska oprema. Na prvom mestu mislimo na ploče za kuvanje jer bez njih kuvanja nema, roštilj uz pomoć kojeg ćete pripremati meso, ribu i povrće, te mikrotalasne pećnice u kojima ćete jela pripremati za svega nekoliko minuta.
Proteklih decenija mikrotalasne su postale sastavni deo i naših kuhinja. Užurbani dnevni ritam i dugo radno vreme otežavaju organizaciju čak i najvećim zaljubljenicima u kuvanje. Mikrotalasna će vam poslužiti ne samo kod kuvanja i podgrevanja, u njoj možete smrznute namirnice brzo i jednostavno odmrznuti, a njome možete zameniti i, na primer, kuvalo za vodu. Razmislite za šta biste je sve koristili pa se time vodite kod odabira. Modela je gotovo jednako mnogo koliko i različitih tehničkih karakteristika, sigurni smo da ćete pronaći nešto što vam odgovara.
Bez obzira na mikrotalasne pećnice, u kuhinji ipak najviše i najčešće koristimo ploču za kuvanje. Pored plinskih ploča za kuvanje, imamo električne ploče, staklokeramičke i indukcijske ploče. Iako možda nisu popularne kao staklokeramičke ploče, indukcijske ploče za kuvanje su odličan uređaj. Troše znatno manje energije za rad, gase se automatski kada nema posuda na njima, izrazito se brzo i jako zagreju pa je skraćeno vreme kuvanja i jednostavne su za održavanje. Važno je da vam napomenemo, ukoliko se odlučite na kupovinu indukcijske ploče za kuvanje, moraćete da kupite i posebno posuđe prikladno za takve ploče.
Ploče za kuvanje mogu se razlikovati i po broju ringli. Najčešće su one sa četiri kola, ali staklokeramičke i indukcijske ploče neretko dolaze sa pet ili više mesta za kuvanje. Takvim pločama najčešće se upravlja senzorima, odnosno na dodir prsta, za razliku od plinskih ili električnih, kojima se upravlja na dugme.
Osim ploča za kuvanje, za pripremu hrane često koristimo i roštilj. Roštilje danas možete kupiti u najrazličitijim veličinama i oblicima, a razlikuju se i po načinu rada. Plinske roštilje možete spojiti na plinsku instalaciju u kući ili mogu biti prenosni pa su praktični za boravke u prirodi i kampovanje. Možete izabrati i električni roštilj, oni su obično manji pa ih je potpuno sigurno i jednostavno koristiti u kuhinji ili na terasi.
