Dobro pripremljen gulaš, fish paprikaš ili neko drugo kuvano jelo vrlo je bitna stavka koja će svako vaše druženje ili slavlje podići na jednu novu, višu razinu. Za kvalitetan obrok također je potrebno opremiti se odgovarajućom opremom za šta će ovaj kotlić definitivno poslužiti.
U kotliću kapaciteta 13 litara moguće je napraviti od 11,5 do 12 litara kvalitetnog gulaša. Ta količina biće dovoljna za 25 osoba.
Emajl je porcelan koji se nanosi pri 950 stepeni i zatim se njime oblaže unutrašnja i spoljašna površina kotlića.
Slovi kao najzdraviji materijal za kuvanje jer ne sadrži štetne sastojke. Štiti kotlić od korozije, otporan je na grebanje i visoke temperature.
Jedini nedostatak emajliranog posuđa je lako pucanje sloja emajla prilikom udaraca, što će se zbog pojačanih rubova ovom kotliću vrlo teško dogoditi.
