Varjače

Šta uzeti za mešanje pudinga, sosova, i svih ostalih ukusnih jela koja nastaju pod tvojom palicom? Sa čime probati, da li je jelo završeno? Na takva i slična pitanja svaki majstor ili majstorica kuvanja ima odgovor, a to je varjača. Ona je neophodan pribor u kuhinjskoj opremi dugi niz godina, a zbog svoje svestranosti, kao i praktičnosti i pogodnosti, postaje tvoj verni pomoćnik u kuhinji. Ukoliko nemaš svoje omiljene varjače ili je vreme za zamenu starih novima, brzo ih dodaj na svoju listu za kupovinu.

Pod kategorijom varjača izbora i mogućnosti imaš u izobilju. Sveprisutna moderna tržišna ponuda varjača pruža razne materijale od kojih su napravljene, uključujući i danas najpopularnije silikonske, pre svega zbog njihovog lakog čišćenja i održavanja. Sa svojim živim bojama svakako privlače veliku pažnju silikonske varjače, a tu su i plastične, kao i svima dobro poznate, tradicionalne drvene, koje su po upotrebljivosti i svestranosti i dalje dobar izbor.

Pored materijala, kriterijum za kupovinu treba d ati budu i stepen kvaliteta, čvrstine, odnosno tvrdoće. Zbog toga je dobro da malo pričekaš sa kupovinom, pregledaš proizvode i ponude poznatih brendova kuhinjske opreme i pribora, pa uhvatiš najbolju kombinaciju kvaliteta i cene. Pre konačnog čina na blagajni , pregledaj i oznake za dimenzije i težinu. Naime: što je laganija varjača, manje glomazna i lakša je njena upotreba. To posebno dolazi do izražaja u slučajevima, kada se varjačom koriste mala deca ili mladi pomoćnici. Svakako ne zaboravi ni mere, odnosno dimenzije, dužinu i prečnik glave varjače, koja je obično izražena u centimetrima. Debljina materijala takođe igra važnu ulogu, jer je to jedini način na koji možeš da obezbediš već pomenute, odgovarajuću čvrstoću i tvrdoću. Pre konačnog izbora varjače, razmisli i o njenom održavanju. Naime: ukoliko za čišćenje kuhinjske opreme koristiš mašinu, dobro je da proveriš da li su izabrane varjače pogodne za pranje u sudomašini.