Električni / stoni roštilji

Stanovnici gradova, koji ne smeju ili ne mogu da zapale vatru na otvorenom, sve češće biraju električne roštilje. A zašto da ne? Električni roštilj može da se pronađe u raznim veličinama, s različitim funkcijama, tako da su pogodni za pečenje na otvorenom kao i u stanu. Oni su stoni roštilji.

Prednost stonog roštilja u odnosu na tradicionalne roštilje je njegova jednostavnost upotrebe. Stoni roštilj samo uključiš u struju i već je u funkciji. Tako da nema brige oko paljenja i kontrolisanja vatre i uglja, utovar i istovar teških plinskih boca i proveravanja da li su pune ili ne. Električni stoni roštilj eliminiše sve te neprijatnosti. Pored toga, stoni roštilj je obično vrlo prenosiv, tako da ga u hladnijem delu godine možeš koristiti u kuhinji, a u toplijem delu godine na otvorenom.

Postoje mnogi različiti oblici električnih roštilja. Neki su potpuno isti kao i kontakt roštilji, a sastoje se od dva dela koja se tokom pečenja preklope, a drugi se sastoje od samo jedne horizontalne ploče. Neki imaju dodatni poklopac za održavanje sočnosti, a neki na prvi pogled više liče na rernu nego na roštilj. Uprkos tim razlikama, osnovna svrha i princip rada ostaju nepromenjeni. Na električnom roštilju, kao i na roštilju na drveni ugalj, pečemo meso, ribu, povrće, sir ... Zato je bitno da se ploča na kojoj pečemo brzo ugreje i da je jako vruća. To prvenstveno zavisi od snage roštilja, tako da uvek proveri jačinu pre kupovine. 1800 W i iznad su vrlo pouzdani da će to postići, a malo slabiji mogu predstavljati rizik da budu preslabi. Iako to nije nužno uvek tako, saznaj jačinu pre kupovine određenog modela. S obzirom da se kod ove vrste spremanja mesa mast topi, vrlo je praktično ako tvoj roštilj ima rezervoar za prikupljanje masti. Za manje masnu hranu će biti dovoljno ako roštilj ima rebraste ploče. Takav oblik ploče omogućava da se mast odliva, pa je hrana manje masna i zdravija.

Vrlo je korisno je ako tvoj roštilj dopušta pranje ploče u sudomašini. Pored toga, važno je i da je ploča tvog električnog roštilja obložena materijalom na koji se hrana teško lepi. Na taj način za pripremu hrane ti treba manje ulja, pa nakon završetka roštiljanja, ne moraš celu noć da stružeš izgorele ostatke hrane sa roštilja.

Pre kupovine električnog roštilja proveri na Idealno.rs koja ponuda je najpovoljnija.